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Qué comer y no comer cuando está embarazada


¿Está embarazada? ¡Felicitaciones!

Todos los días, debe intentar recibir los nutrientes que su cuerpo necesita para que pueda estar lo más saludable posible durante su embarazo.

Continúe leyendo para obtener consejos sobre qué alimentos y suplementos proporcionan estas vitaminas y minerales importantes.

Además, asegúrese de revisar los alimentos que debe evitar durante el embarazo. Estos alimentos podrían hacer que usted o su bebé se enfermen.

Por último, pero no menos importante, consúltele a su médico si debería comer más, o menos, de alguno de los alimentos de esta lista.

  • Vitamina prenatal

Comience con una vitamina prenatal diaria. Consúltele a su médico cuál es la mejor para usted. Es de suma importancia que tome una vitamina prenatal con 400 microgramos de ácido fólico.

  • Ácido fólico

Cereales fortificados, pan y pasta enriquecidos, cacahuetes, verduras de hoja verde oscura, jugo de naranja y frijoles. 

  • Calcio

Leche, queso, yogurt, sardinas y verduras de hoja verde oscura.

  • Hierro

Carne roja magra, aves de corral, pescado, frijoles y guisantes secos, cereales fortificados con hierro y jugo de ciruela.

  • Yodo

Sal de mesa yodada, productos lácteos, mariscos, carne, algunos panes y huevos.

  • Colina

Leche, hígado de vaca, huevos, cacahuetes y productos de soja.

  • Vitamina A

Zanahoria, verduras de hoja verde y camote.

  • Vitamina C

Frutas cítricas, brócoli, tomate y fresa.

  • Vitamina D

Luz del sol, leche fortificada, y pescados grasos como salmón y sardina.

  • Vitamina B6

Carne de res, hígado, carne de cerdo, jamón, cereales integrales y banana.

  • Vitamina B12

Carne, pescado, aves de corral y leche. Si usted es vegetariana, tome un suplemento de B12. 

Algunos tipos de peces tienen un metal llamado mercurio. Si come demasiado de estos peces, el mercurio que consume podría causar anomalías congénitas.

De acuerdo con el Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos, usted no debe comer los siguientes peces:

  • atún patudo
  • caballa gigante
  • marlín
  • reloj anaranjado
  • tiburón
  • pez espada
  • blanquillo

Si desea comer atún blanco, coma solo una pequeña cantidad (6 onzas) por semana. Consulte sobre una posible contaminación antes de comer peces capturados en aguas locales.

Otros alimentos que no debe comer incluyen los siguientes:

  • carne, pescado y huevos crudos o poco cocidos
  • mayonesa casera
  • condimentos que lleven huevos crudos
  • brotes crudos, incluidos frijoles y alfalfa
  • leche no pasteurizada (cruda)
  • un poco de queso feta, queso fresco y quesos azules
  • fiambres y perritos calientes crudos o poco cocidos
  • su cuerpo podrá digerir los alimentos
  • se creará líquido amniótico
  • los nutrientes podrán circular por el cuerpo
  • los desechos podrán dejar su cuerpo

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Autor

Parkland Community Health Plan